Plants 家庭菜園(畑)

イヌリンが豊富!「菊芋」が今年もまた。


イヌリンとは
こちら→

 

 

 

さて、美味しいし沢山できるうえに
イヌリンが豊富と、言う事が無いくらいにおもえる菊芋


スーパーフード「菊芋」の収穫。
イヌリンが豊富なスーパーフード「菊芋」とハーブ「アメジストセージ」。
オーガニックで自家製・無添加◆和とタイ料理「真泉〜しんせん」(大垣市東町)
 

僕自身は全く困っていないけど
問題点としては
1.2m近くまで成長する。
2.一株でめちゃめちゃ分球して取り残す(翌年恐らく増える)
3.そのままの状態だと日持ちしない。
4.プランターで育てるとコガネムシの幼虫に根を食べられる。

3に関しては収穫した菊芋を洗い
タッパーに水を浸して、毎日のように水を変えれば2週間くらいいける。

 

9月の終わり頃、成長は最盛期でその後黄色い花が咲く。

菊芋 収穫 スーパーフード 糖尿病予防 食物繊維

ホンマにでかいなぁ〜。

 

酷暑すぎる2023年の11月の終わりでは

十分に枯れ切っていないという状態で。

 

すこし待っている間に12月になってしまったが、無問題。

 

問題点2にあるように

めちゃめちゃ出来る。ポコポコ出てきて

採り切った感が少なし(どっかにおるで!)

菊芋 収穫 スーパーフード 糖尿病予防 食物繊維

 

ほんの数株でこの量。

菊芋 収穫 スーパーフード 糖尿病予防 食物繊維

 

年末年始の暴飲暴食時期には

うってつけの食材やと思うのですが。

 

 

 

 

 

 

おわり。

 

 

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Plants 家庭菜園(畑)

出遅れたスイカをオブジェとして愛でる数週間。


いただいたスイカからの発芽
今年の夏はあった。

 

夏の初め既に梅雨入りしていた頃食べたスイカの種からスイカが育った。
 

いくつか結実し豊かな気分をもらった。

 

そろそろ蔓を撤去と考えた矢先の10月末

遅いデビューの子がいて。

すいか スイカ 播種 実生 家庭菜園 キッチンガーデン

 

上のツルが枯れるまで1ヶ月

 

流石に大きくはならなかった。

すいか スイカ 播種 実生 家庭菜園 キッチンガーデン

 

夏、いくつか実ったので

なんとなく中身は想像がつく。

 

この子は可愛らしいし、オブジェにした。

愛でる日々。

すいか スイカ 播種 実生 家庭菜園 キッチンガーデン

 

しかし、そろそろお別れだ。

 

夏の思い出をありがとう。

 

 

 


おわり。

 

 

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Plants 家庭菜園(畑)

山間の、いやむしろ標高の高い場所での無人販売所に衝撃を受け。


山間というよりはそれこそ山頂に近い


集落というには家が少なすぎる

 

すれ違う車も(殆ど)なく
見かける人もいない。


確かに暑い。容赦ない残暑であるが
その日は休日である。もう少し人の気配があってもよいのかも。

 

そんな事をつらつら考えながら

林道に近い道を走っていたら


道の脇に無人販売所(らしきもの)が見えた。

山 山頂 山間 里山 田舎 無人販売所 野菜 畑

 

横目力を駆使しても、一瞬の事で

あっという間に遥か彼方に通り過ぎ


そういうときはためらわずバックで戻る。

車がいないのが幸いした例である。

 

「どこかでUターンしたら?」

山間の山頂に近い場所に、Uターンできるような場所は稀有。

 

幸か不幸か販売は休止中。

 

山 山頂 山間 里山 田舎 無人販売所 野菜 畑

 

 

このレイドバック(しすぎた)姿を見て!

やれた感じがヤバいぜ。

 

 

 

もし、売っていたら絶対買っていた。

 

 

と同時に どうか、こそこ売れて
労がねぎらわれたらいいなぁ

心底思ったのである。

 

 

 

 

 

がんばれがんばれ

 

 

 

 

 

おわり。

 

 

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Plants 家庭菜園(畑)

夏の初め既に梅雨入りしていた頃食べたスイカの種からスイカが育った。


若干・・分かりにくいかもしれないが


本当、表題の通り。

 

今年は6月のはじめにスイカを美味しく頂いて。

 

当然、種がある訳ですが 何の気なしに播種

すいか スイカ 播種 実生 家庭菜園 キッチンガーデン

 

意外でありますが、

結構発芽率が良かったんですよ。

 

 

その後はご承知のとおりの酷暑ではありましたが、

水をよこせといいながらぐんぐん育ち。
なんと、スイカが実ってしまいました。

すいか スイカ 播種 実生 家庭菜園 キッチンガーデン

 

しかも、いくつか実るという驚愕

すいか スイカ 播種 実生 家庭菜園 キッチンガーデン

 

食べたスイカの種からなので

そんな立派にはならんやろうと思っていましたが・・

すいか スイカ 播種 実生 家庭菜園 キッチンガーデン

 

なかなかどうして

すいか スイカ 播種 実生 家庭菜園 キッチンガーデン

 

比較的立派 笑

すいか スイカ 播種 実生 家庭菜園 キッチンガーデン

 

「スイカの種は、なるべく地面に向かって飛ばしましょう」

というのが昭和の教えでありますが

 

運と条件で斯様な事になったりすることもある

ということでしょうな。

 

プロの技とは程遠いゆるい感じでやってしまったが、
育つときは育つし、頑張ってもできない時はできない。

 

 

それが家庭菜園

 

 

 

 

 

 

おわり。

 

 

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Plants 家庭菜園(畑)

しいたけの榾木を陽射しから守るための天蓋に早乙女葛。


車庫裏しいたけ榾木置き場。

 

2022年の4月に
ミヤギノハギの枯れ枝を使った「椎茸榾木」の日よけシェード。
 

はじめて天蓋を作り。

早くも秋にはなにかの蔓が巻き付いたと。

椎茸榾木生活〜2022年秋。
 

でこの酷暑な残暑を流行り病でヘヴィに暮らしていると

早乙女葛の花が咲き誇っているのが見えた。

早乙女葛 サオトメカズラ ヘクソカズラ 庭 しいたけ 榾木

 

早乙女葛というとキレイだが、いわゆるヘクソカズラであります。

早乙女葛 サオトメカズラ ヘクソカズラ 庭 しいたけ 榾木

 

花以外の全草を揉んだり切ったりすると
悪臭を放つというアレです。

 

いや、でも花はキレイですよね。

薬草としても有名。


わずか1年で開花まで達するとは。

さすが繁殖力が強い。

 

真夏にあまりにも暑すぎると椎茸の榾木にとっても

よくないのでは?と作った自然の天蓋ですが。

庭ジャングル化計画の一環と言えそうなほどの茂り具合。

早乙女葛 サオトメカズラ ヘクソカズラ 庭 しいたけ 榾木

 

秋冬には都合よく枯れてくるので

こういうのは本当に良いなぁと思えたり。

早乙女葛 サオトメカズラ ヘクソカズラ 庭 しいたけ 榾木

 

 

湿度コントロールにもよいのではないかと思っています。

 

 

 

 

知らんけど。

 

 

 

 

 

おわり。

 

 

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Plants 家庭菜園(畑)

夏野菜生活2023年7月後半。


まだ7月だというのに
連日39℃、40℃の外気温で心身ともに疲れが・・


まだいけるけど 笑

 

さて、この暑さの中 夏野菜が頑張っています。

特に今年はミニトマトの成績が良く。

ミニトマト アイコ 家庭菜園 畑 ポタジェガーデン

 

アイコにしたのが良かったかな?

 

春日五薬の春日太きゅうりに至っては
一応想定していた南天に巻き付き天まで伸びる。
そんなイメージが現実に。

春日太きゅうり きゅうり 春日五薬

 

 

 

 

 

えらい高い所で結実しています。

 

 

 

 

 


おわり。

 

 

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